40元的网红蛋糕，一年关店180家

摘要

曾靠40元高性价比红极一时的网红蛋糕品牌，如今一年内关闭了180家门店。从排队热潮到大规模关店，折射出网红餐饮的残酷真相：低价流量难以持续，供应链管控、品牌老化、消费者尝鲜心理消退等致命伤集中爆发。如果没能构建真正的壁垒，网红品牌终成过眼云烟。