糖水退潮，餐饮入冬

摘要

“糖水退潮，餐饮入冬”揭示了当前饮品和餐饮行业的严峻形势。曾经火爆的糖水品类热度骤降，大量店铺关门，消费者口味转向健康平价。餐饮整体面临客流减少、成本上升的寒冬，从业者需调整策略，寻找新的增长点。