冰淇淋卖不动了？那是雪糕

摘要

很多人说冰淇淋卖不动了，但其实卖不动的是那些动辄几十元的“雪糕刺客”，而不是传统的平价雪糕。市场上高端冰淇淋品牌销量下滑，而几块钱的经典产品依然畅销，说明消费者并非不吃冷饮，而是拒绝为过度溢价买单。这一现象背后是消费回归理性，品牌需要重新审视定价策略，用真实价值而非营销噱头来打动消费者。